Набор Трюки науки Молекулярная кухня
Набор Трюки науки Молекулярная кухня
Набор Трюки науки Молекулярная кухня
Набор Трюки науки Молекулярная кухня
Набор Трюки науки Молекулярная кухня
Набор Трюки науки Молекулярная кухня
1 отзывов
Кэшбэк 110 ₽
Арт.
9999-0126

Набор Трюки науки Молекулярная кухня

Производитель:
Трюки науки
1200
/ шт
Товара нет в наличии.
Оставьте свою почту и мы вас уведомим о поступлении
Кэшбэк
110 ₽
Подробнее
Оптом
Возможна покупка оптом. Напишите нам на hello@magicmag.com
Рассчитываем стоимость
Стоимость —
Курьерская служба СДЭК
Пункты самовывоза СДЭК
Отправка почтой России
Описание и характеристики
Набор Трюки науки Молекулярная кухня - описание
Молекулярная кухня - набор с опытами от Трюки Науки для детей и их родителей. Съедобные опыты на кухне. Хорошее начало для будущего шеф-повара и мастера высшей кухни. Рецепты молекулярной кухни наилучшим образом передадут ее суть и донесут до вас наиболее точные аспекты этого кулинарного направления. Молекулярная кухня - что же такое это явление? Первоначально, молекулярная кухня была научным экспериментом двух физиков влюбленных в кулинарию. В девяностых годах они организовали первую конференцию по исследованию рецептов и предоставлению научных заключений по отношению к первичным процессам приготовления еды. Так были сделаны первые шаги в развитии понимания того что на самом деле мы едим и как это можно улучшить. Вместе с детьми вы приготовите блюда молекулярной кухни четырьмя главными техниками: желирование, сверификация, эмульсификация и эспумизация. Экспериментировать с таким набором будет интересно и взрослым! Набор молекулярной кухни создан во имя семейного досуга. Для детей - удивление и восторг, для взрослых - возможность блеснуть кулинарными изысками. К набору прилагается подробная инструкция. Поэтому вопрос "сколько вешать в граммах?" перед вами не встанет.


 В магазине подарков МэджикМаг набор Трюки Науки Молекулярная кухня и другие подарки детям с доставкой по Москве и России.

Особенности набора Трюки науки Молекулярная кухня:
  • 2 эксперимента в наборе;
  • Подарочная упаковка;
  • Эксперименты можно повторять по нескольку раз;
  • Для детей старше 12 лет.
Технические характеристики:

В составе набора: хлорид кальция, лактат кальция, альгинат натрия, агар-агар, соевый лецитин, ксантановая камедь, пищевой краситель, пакет для льда, ложка для сервировки, мерный стакан, мерные ложки (5,10 мл), силиконовая трубка, шприц (без иглы);
Размер упаковки: 25 x 25 x 8 см.

Отзывов 1